Análise Dinâmica do Capital de Giro aplicado ao setor alimentício

Resumo

As atividades do setor alimentício estão aumentando cada vez mais no país, fazendo com que as empresas mudem seu comportamento para manterem-se competitivas no mercado. Considerando a forte ligação com a economia, foi realizada análise do capital de giro por meio das demonstrações contábeis, seguindo o modelo Fleuriet. Essa análise proporciona informações mais seguras e reais sobre a verdadeira situação financeira da empresa. Neste contexto, o presente artigo teve o objetivo geral de verificar através da análise dinâmica de capital de giro se as empresas do setor alimentício apresentam folga financeira. A pesquisa justifica-se pelo fato do setor alimentício, apresentar um movimento de consolidação liderado pelos pequenos, médios e grandes varejistas, dado que as empresas têm um elevado investimento de capital, sendo assim percebendo a necessidade de verificar a folga financeira constante no giro as empresas. Realizou-se um estudo, baseado em pesquisa bibliográfica e análise documental. Foram realizadas análises de 2009 a 2013 de seis empresas listadas na BM&FBOVESPA. O estudo possibilitou informações úteis, identificando a saúde financeira de cada empresa, mostrando a sua capacidade de solvência.